运城盐化自编《典型质量案例手册》助力提升质量管理
根据四川省政府出台的《四川省中小学校食品安全管理办法》,四川省市场监管局结合餐饮服务培训年活动,采取培训、知识竞赛、在线抽查考核等方式,通过自媒体、纸媒、电视台等平台持续加大宣贯力度。
(2)多室角果的抗裂角性较强,可用于抗裂角的研究和育种。来自西藏的桑日白油菜(简称srb)是目前在我国发现的仅有的白菜型多室突变材料,与黄籽沙逊多室油菜具有完全不同的来源。
Xiao等进一步证实,BjuA07.CLV1基因编码区和启动子上的序列变异导致了芥菜型油菜多室的产生。遗传研究表明,白菜型油菜中的多室/两室相对性状受1对主效核基因的控制,两室性状对多室性状表现为完全显性,且无细胞质效应的影响。通过基因的精细定位,Xiao等和Xu等分别将拟南芥CLV3多肽信号的受体CLV1(CLAVATA1)的同源基因作为芥菜型油菜A7染色体上的多室候选基因。载体质粒转化农杆菌菌株GV3101后通过蘸花法转化拟南芥clv3-2突变体。但至今仍然没有该材料中的多室基因精细定位和克隆的相关研究报道。
在模式植物拟南芥中,CLV信号途径调控了茎顶端分生组织内干细胞的分裂与分化之间动态平衡。94℃变性30s,59℃退火30s,72℃延伸30s,扩增34个循环。2.3.1正态检验对所有数据进行正态D检验法(达戈斯提诺法),得D值为0.273 1,大于临界值0.271 7,因此该组数据符合正态分布
从表1数据计算得F=1.05,查表得F临界值F0.05(24,50)=1.86,F。2结果与讨论析2.1均匀性检验对随机抽取的25个单元进行测定,结果见表1。用F检验法对均匀性检验结果做方差分析,通过组间方差和组内方差的比较来判断不同单元中乳粉中脂肪含量的测量值之间有无系统性差异2结果与讨论析2.1均匀性检验对随机抽取的25个单元进行测定,结果见表1。
从表1数据计算得F=1.05,查表得F临界值F0.05(24,50)=1.86,F。用F检验法对均匀性检验结果做方差分析,通过组间方差和组内方差的比较来判断不同单元中乳粉中脂肪含量的测量值之间有无系统性差异
杨轶眉采用充氮密封的方式研制了婴幼儿配方奶粉中脂肪成分分析标准物质。加入2.0 mL氨水,充分混合后立即将抽脂瓶放入60℃的水浴中,加热20 min,不时取出振荡,静置30 s。定值方法的建立基于GB 5009.62016《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》第三法,原理是用无水乙醚和石油醚抽提样品的碱(氨水)水解液,通过蒸馏或蒸发去除溶剂,测定溶于溶剂中的抽提物的质量。选择与日常脂肪检测水平相当的乳粉,经过混匀、分装、真空密封、辐照灭菌制备了脂肪成分分析标准物质,按5 g/袋进行包装,共包装800个单元。
基体标准物质通常是包含被分析物的真实样品,它们以自然形式存在于自然环境中,应选择与测试样品基体相似的基体标准物质,并准确定值。1实验部分1.1主要仪器与试剂电热恒温水浴锅:HWS26型,上海一恒科学仪器有限公司。1.4均匀性和稳定性检验1.4.1均匀性检验根据JJG 10061994《一级标准物质技术规范》和JJF 13432012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》的要求,从标准物质的包装中随机抽取25个单元,做标准物质均匀性统计检验,每个单元中最小取样量为1.00 g,平行取3次,检验方法与基体标准物质定值方法相同。企业实验室需要大量购置进口标准物质,既增加了成本,又使标准物质行业受制于人,不利于行业的发展。
加入25 mL乙醚,轻轻振荡摇匀。经国家标准物质研究中心网站查询,目前乳粉中脂肪成分分析标准物质仍很欠缺。
如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除。1.5标准物质联合定值及数据处理联合6家实验室按1.2定值方法进行定值。
将抽脂瓶静置至少30 min,直到上层液澄清,并明显与水相分离。笔者采用真空密封及辐照处理,进一步改善了标准物质的稳定性。数据处理为用达戈斯提诺法考察所有数据的正态性,用狄克逊检验法考察离群值,用科克伦检验法考察是否等精度。1.2标准物质定值方法称取1.0 g乳粉样品置于抽脂瓶中,加入10 mL 60℃的水,充分混合。电子天平:ME204E,感量为0.1 mg,瑞士梅特勒公司。声明:本文所用图片、文字来源《化学分析计量》,版权归原作者所有。
用15 mL无水乙醚和15 mL石油醚,进行第3次抽提。结果表明,该标准物质均匀性、稳定性良好,符合JJG 10061994要求,满足日常检测质量控制、定量检测等使用要求。
相关链接:乳粉,无水乙醚,石油醚。加入25 mL石油醚,轻轻振荡摇匀。
乳粉及乳制品在食品中的重要性日趋明显,乳制品行业也一直是我国民生的重要产业,其中,脂肪是膳食能量的重要来源,但摄入过多脂肪也会造成肥胖症,故脂肪含量成为了乳粉的重要检测项目。乙醇、无水乙醚、石油醚、刚果红、盐酸:分析纯,天津永大化学试剂有限公司。
氨水:分析纯,石家庄市试剂厂。短期稳定性检验根据模拟运输条件,将样品置于4℃和50℃下,分别在第0、1、3、5、7天进行稳定性监测,实验方法与定值方法相同。加入5 mL乙醇,用15 mL无水乙醚和15 mL石油醚,进行第2次抽提。1.3标准物质制备标准物质候选物原料为与日常检测水平相当的乳粉,经过三维混匀机混匀,用避光铝箔袋真空密封封装,按5 g/袋包装,共包装800个单元,按辐照剂量为5.5 kGy,辐照时间为4 h进行辐照,于20℃冷冻保存。
标准物质定值采用6家乳制品检测相关或行业权威的实验室联合定值,并对标准物质进行了均匀性、稳定性检验及不确定度评估,确保在使用过程中量值准确可靠。加入10 mL乙醇,缓慢地混合均匀(采用手摇式混匀,盖上抽脂瓶塞,缓慢倾斜抽脂瓶,使抽脂瓶小球中的液体完全倾出,再使抽脂瓶恢复到垂直状态,为一次混匀,反复此操作5次以上可达到彻底混匀的目的)。
研制乳粉中脂肪成分分析标准物质。重复以上操作至恒重(直至两次称量的差不超过2 mg)。
采用碱水解法,分别从均匀性、长期稳定性、短期稳定性、以及6家实验室联合定值进行考察,联合定值实验室均采用碱水解法测定乳粉中脂肪。国内外该标准物质应用范围日益广泛。
将脂肪收集瓶放入(1005)℃的烘箱中干燥1 h,取出后置于干燥器中冷却0.5 h后称量。Gandra等研制了全脂乳粉中水分、灰分、脂肪标准物质。因此开发乳粉中脂肪成分分析标准物质有着重要的意义。三维混匀机:KSH-50型,北京锟捷玉城机械设备有限公司。
合并所有提取液,于沸水浴上蒸发至干来除掉溶剂。稳定性良好的脂肪标准样品对于保障测定结果的准确性起着关键作用,在乳制品检验中也发挥着重要意义。
鼓风干燥箱:XT5118MOV240型,杭州雪中炭恒温技术有限公司。乳粉:君乐宝乳业有限公司。
对定值结果进行不确定度评定,乳粉中脂肪的质量分数为26.5%,扩展不确定度为0.6%(k=2)。将上层液尽可能地倒入已准备好的加入沸石的脂肪收集瓶中,避免倒出水层进入抽脂瓶中。
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